«

»

Gru 29

Domowy chleb

SONY DSCMasz dość pieczywa ze sklepu, które ma nie wiadomo co w swoim składzie? Upiecz je sam. Wydaje ci się, że jest to pracochłonne?? Nic bardziej mylnego. Jeśli nie masz czasu na pieczenie chleba z zakwasem, można zrobic go na drożdzach. Chleb na drożdzach można upiec w ciagu godziny, naprawdę warto. Dostałam przepis od jednej z moich pacjentek jest pyszny. Smacznego!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepis

1 Kg mąki graham (można wykorzystać każdy rodzaj mąki)

1 kostka drożdży

1 l wody ciepłej

1/2 szklanki słonecznika

1 szklanka otrębów pszennych

1/2 szklanki otrębów owsianych

1/2 szklanki siemia lnianego

1-2 łyżki sezamu

mogą być inne ziarna

1,5 łyżki soli

1 łyżka cukru

1-2 łyżki oleju

1 łyżka majeranku

W misce wszystkie sypkie składniki wymieszać i dodać wodę z rozpuszczonymi drożdżami, cukrem, solą na koniec dodać olej. Wszystko dobrze wymieszać.

Wkładać do zimnego piekarnika na ok 60 min w zależności od piekarnika może być trochę krócej lub dłuzej – 170 stopni C.