«

»

Gru 07

Pizza na makaronie

To co smaczne nie zawsze musi być niezdrowe. Wypróbuj przepis na smaczną i zdrową pizzę.

Składniki na 1 porcję:

  • 60 g spaghetti pełnoziarnistego
  • odrobina soli
  • 1/3 łyżki mąki
  • 1/3 łyżki masła
  • 70 ml mleka chudego
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 i ½ łyżki oleju
  • ¼ małego koncentratu
  • 1/3 łyżeczki oregano
  • 50g chudej szynki
  • 30 g startego sera żółtego

 Sposób przyrządzenia:

Spaghetti ugotować al dente w osolonym wrzątku, odcedzić. Z mąki i masła zrobić zasmażkę. Powoli  wlać do niej partiami letnie mleko, stale mieszając. Kiedy zgęstnieje, pogotować jeszcze minutę, mieszając, doprawić solą i gałką, wymieszać z makaronem. Wyłożyć do tortownicy posmarowanej olejem. Wierzch posmarować koncentratem pomidorowym, posypać oregano. Ułożyć szynkę pokrojoną i starty ser. Zapiec 15 min w tem. 200 stopni.