«

»

Maj 07

Ryba pieczona z imbirem

Składniki na 1 porcję:

150 g fileta soli; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; 1/3
torebki  (ugotowanego) pełnoziarnistego
ryżu; 1/3 opakowania (130 g) brokułów mrożonych; średni pomidor; natka
pietruszki;  korzeń imbiru

Rybę
posyp ziołami oraz dużą ilością mielonego imbiru, upiecz w piekarniku w naczyniu
żaroodpornym( ok 30 min 180 stopni). Brokuły ugotuj na parze, wystudź, następnie dodaj do nich
pomidora pokrojonego w kostkę, skrop oliwą z oliwek oraz przypraw ziołami.
Ugotowany ryż wymieszaj z natką pietruszki.